丙酸钙溶解性:易溶于水(百分之40),难溶于醇、醚等。有吸湿性。由于丙酸是人体正常代谢的中间物,故an全无毒。
其一水物为无色单斜晶系片状结晶。易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,几乎不溶于丙酮和苯。
在潮湿空气中易潮解,加热至120℃时失去结晶水,200~210℃时发生相变,330~340℃分解为碳酸钙。
作者:润大食品 文章来源www.rundasp.com 浏览:2014 时间:2024-02-28
丙酸钙溶解性:易溶于水(百分之40),难溶于醇、醚等。有吸湿性。由于丙酸是人体正常代谢的中间物,故an全无毒。其一水物为无色单斜晶系片状结晶。易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,几乎不溶于丙酮和苯。在潮湿空气中易潮解,加热至120℃时失去结晶水,200~210℃时发生相变,330~340℃分解为碳酸
丙酸钙溶解性:易溶于水(百分之40),难溶于醇、醚等。有吸湿性。由于丙酸是人体正常代谢的中间物,故an全无毒。
其一水物为无色单斜晶系片状结晶。易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,几乎不溶于丙酮和苯。
在潮湿空气中易潮解,加热至120℃时失去结晶水,200~210℃时发生相变,330~340℃分解为碳酸钙。